Stellenangbote

Das Flair Hotel Zum Hasen ist ein privat geführtes Hotel der gehobenen 3***S Kategorie. Wir sind ein Business-Hotel mit einem hohen Anteil an ausländischen Gästen.

Nach Abschluss der letzten Baumaßnahme in Oktober 2012 ist das Haus eines der modernsten Geschäftshotels der Region. Zur Verfügung stehen 60 Zimmer und Suiten, 8 Tagungs- und Banketträume, sowie Gastronomie.

Die Gastronomie wurde dem Kundenkreis angepasst und besteht aus Abendrestaurant und Bistro sowie Veranstaltungsräume bis ca. 150 Personen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef für unser Haus. 

Wir arbeiten im kleinen Team, 1 Küchenchef, 2 Köche, 2 Küchenhilfen.
Der Umgang mit hochwertigen Produkten und deren Zubereitung ist Voraussetzung. Die Arbeiten werden auf hohem Niveau ausgeführt. Sie sollten in der Lage sein, ideenreich, qualitätsbewusst und auf hohem Niveau zu arbeiten. Großer Wert wird auf Hygiene, Sauberkeit und Küchenmanagement gelegt.

Die Stellenbeschreibung setzt sich aus 6 Punkten zusammen und ist Vertragsgegenstand:

1.    Schulung & Einteilung:
2.    Controlling:
3.    Verantwortung:
4.    Reinigungsplan:
5.    Lagerhaltung:
6.    Pflichten:
 
Die Gastronomie lebt in erster Linie von Hotelgästen und Firmengästen. Das à la carte Geschäft ist nicht so stark. Beworben werden die Banketträume.

Die Arbeitszeiten sind überwiegend von Montag bis Freitag und nur bei Veranstaltungen auch am Wochenende.
Lohn ist Verhandlungssache. Arbeitsbeginn auf Absprache.
Auf Wunsch kann auch ein Zimmer zu Verfügung gestellt werden.

Gerne lade ich Sie zu einem Vorstellungsgespräch ein, damit Sie eine Vorstellung vom Hotel bekommen.

Ihre Unterlagen senden Sie bitte an Herrn Bernd Leppic

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Jungkoch/Köchin.

Wir arbeiten im kleinen Team, 1 Küchenchef, 2 Köche, 2 Küchenhilfen.
Der Umgang mit hochwertigen Produkten und deren Zubereitung ist Voraussetzung. Die Arbeiten werden auf hohem Niveau ausgeführt. Unsere Speisekarte wechselt zurzeit alle 6-8 Wochen und besteht zum Großteil aus Frischeprodukten.

Sie sollten in der Lage sein, ideenreich, qualitätsbewusst und auf hohem Niveau zu arbeiten. Großer Wert wird auf Hygiene, Sauberkeit und Küchenmanagement gelegt.
 
Die Gastronomie lebt in erster Linie von Hotelgästen und Firmengästen. Das à la carte Geschäft ist nicht so stark. Beworben werden die Banketträume
 
Die Arbeitszeiten sind überwiegend von Montag bis Freitag und nur bei Veranstaltungen auch am Wochenende.

Lohn ist Verhandlungssache. Arbeitsbeginn auf Absprache.
Auf Wunsch kann auch ein Zimmer zu Verfügung gestellt werden.

Gerne lade ich Sie zu einem Vorstellungsgespräch ein, damit Sie eine Vorstellung vom Hotel bekommen.

Ihre Unterlagen senden Sie bitte an Herrn Bernd Leppich 

Zur Verstärkung unseres Teams scuhen wir nach Vereinbarung eine leitende Hausdame.

Wir arbeiten im kleinen Team, 1 Hausdame, 1 Stellvertretung, 6 Zimmermädchen

Anforderungen an Ihre Position

> Sauber und hygienisch einwandfreies Arbeiten
> Positive Ausstrahlung und Professionalität
> Sie repräsentieren das Haus auf hohem Niveau
> Fachliche Kompetenz, freundliches Auftreten
> Sie wissen genau über das Haus Bescheid
> Englischkenntnisse von Vorteil
> Dienstplanerstellung, Einteilung, Schulung, Kontrollen, Organisation, Verwaltung
   und einiges mehr.

Die Arbeitszeiten sind überwiegend von Montag bis Freitag und nur bei Veranstaltungen auch am Wochenende.

Lohn ist Verhandlungssache. Arbeitsbeginn auf Absprache.
Auf Wunsch kann auch ein Zimmer zu Verfügung gestellt werden.

Gerne lade ich Sie zu einem Vorstellungsgespräch ein, damit Sie eine Vorstellung vom Hotel bekommen.

Ihre Unterlagen senden Sie bitte an Herrn Bernd Leppich